Cidre

Publié le par Gwenaëla

Nous avons ramassé les pommes du verger avec nos voisins Armandine et Jean, ils vont en faire du cidre. Nous aurons une barique (= 200 bouteilles) qui sera prête fin décembre ou début janvier. On pourra déjà puiser du cidre directement dans la barrique pour en boire pendant la semaine mais s'il est suffisamment monté en alcool, on pourra même le mettre en bouteille ensemble pour que vous puissiez en rapporter chez vous. Ce sera à faire avec Armandine et Jean chez eux (la barique va "mûrir" chez eux) et si c'est possible pour eux (en période de fêtes, ils vont sûrement recevoir ou aller dans leur famille). Cela sera sûrement amusant de faire ça ensemble ! Qu'en pensez-vous ?

Concernant les bouteilles, il faut des bouteilles spéciales avec un système de fermeture. Germaine Ferron vient de ranger sa remise et de nous en donner. Mais je ne sais pas combien il y en a et s'il faut que l'on en trouve. Armandine et Jean ont des pistes, il faut que nous fassions le point avec eux. Dans tous les cas, il faudra absolument nous les ramener si nous voulons en faire l'année prochaine !
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M
Génial ! Il faut emmener des bouteilles, je suppose ?
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